Cicle mitjà

dilluns, 17 de juny del 2013

La numeración romana

La numeración romana. Activitat del portal “genmagic” i dels seus editors Roger Rey i Fernando Romero.
Aquí treballaràs diferents activitats sobre els nombres romans.

Endavant!

La revetlla de Sant Joan

He trobat aquest còmic de la revetlla de Sant Joan. Està editat per la Generalitat de Catalunya. Amb aquest còmic podeu passar una estoneta divertida

Cliqueu aquí: Còmic.

Recepta de la coca de Sant Joan

La coca de Sant Joan és una tradició catalana que no es pot deixar passar

La podeu fer a casa, això si que són uns deures divertits!!!

Crec que hi haurà pares i mares que aquest any voldreu provar aquesta coca de Sant Joan casolana, us animeu?

Ingredients

250 g - Farina de força
100 g - Sucre100 g
Mantega
2 Ous20 g.
20g. Llevat en pols
1/2 - Got de llet
1 - Branca de canyella
1/2 - Pell de llimona ratllada
Pinyons
Fruita confitada variada

Preparació

1. Desfeu el llevat amb la llet una mica calenta.

2. Afegiu-hi tres cullerades de farina i treballeu-ho fins fer una massa llisa; deixeu-ho reposar fins que dobli el volum.

3. Feu un volcà sobre el marbre amb la farina i poseu en el centre la mantega, els ous, el sucre, la sal, la ratlladura de llimona i l’anís.

4. Treballeu amb la mà o una forquilla els ingredients del mig, afegiu-hi la massa fermentada i continueu treballant-ho amb la farina fins obtenir una massa fina i compacta.

5. Estireu-la sobre una placa de forn untada amb oli o mantega, donant-hi un gruix d1 cm aproximadament i forma ovalada.

6. Pinteu-ho amb ou i col·loqueu-hi al damunt les fruites confitades, tallades a trossos, i deixeu-ho reposar fins que dobli de volum.

7. Repartiu-hi els pinyons per sobre, tireu-hi sucre pel damunt i coeu-ho al forn a 180º uns 20 minuts.

Bon profit!!!